Volg ons

FacebookPinterest

Twitter

In Oost-Vlaanderen stond Afrika op het menu. Samen met Bibiche van de vereniging "Ecole de femmes" maakten we Congolese lekkernijen en brachten we een stukje Afrika naar Gent. Het aperitief was een ananassapje met gember. Fris! Het hoofdgerecht bestond uit kip moambe met maniok bladeren, rijst en bakbananen en als dessert serveerden we oliebollen met pindasaus. En dat het smaakte!
Diversiteit ten top! In West-Vlaanderen verwelkomden de Liberale Vrouwen Martha Rojas. Martha komt uit Colombia (Zuid-Amerika).  Ze  vertelde ons over haar land, de cultuur, het leven in Colombia en uiteraard vertelde ze ons over de Colombiaanse keuken, een keuken die niet alleen heel kleurrijk is maar ook heel lekker en gezond. We bereidden en proefden ondertussen verschillende hapjes zoals: empanadas met pikante saus,     pasta met groenten, fried chicken, rijst met groenten en een verrassend dessertje... En tot slot plaatsten we een dansje.
Gisterenavond, 16 november, was het verzamelen geblazen in zaal "De Perse" in Blankenberge. Onze leden waren aanwezig voor de uiteenzetting van nationaal medewerker Rebecca Lesaffer. Thema van de avond was "breng kleur in je interieur". Rebecca vertelde ons hoe we kunnen kijken naar kleur, welk onderscheid er bestaat: warme en koude kleuren, lichte en donkere, heldere en gedempte en hoe we die kunnen toepassen in ons interieur. ook stond ze stil bij de betekenis van kleuren. Welke kleur met kan gebruiken in de verschillende woonruimtes, welke kleur met beter niet kan aanbrengen. Ze leerde ons eveneens hoe we kleuren kunnen combineren en hoe we moeten kijken naar de ruimte die we onderhanden gaan nemen: hoe is de kamer georiënteerd, lichtinval, kleur van de vloer, .. Dat alles en meer kwam aan bod. Boeiend en leerrijk. 
Maandag 14 november ontving de afdeling Brugge haar leden bij bestuurslid Lina Paret thuis en dat voor de Week van de Vrije Smaak. Eregast was theesommelier Ann Vansteenkiste. Ann  is al vele jaren "met thee bezig". Als er iemand is die ons iets over dat krachtige brouwsel kan vertellen, zo dacht voorzitter Christine Verhelst, dan Ann. De theesommelier schreef ondertussen 2 boeken over thee en werkt ze momenteel aan haar 3de boek. Ze werkte onder meer samen met sergio Herman en Peter Gossens. Ann nam de leden mee op een boeiende reis van 5000 jaar theecultuur en vertelde honderduit. Thee is voor Ann Vansteenkiste een manier van ademen en genieten "thee maakt je blij", zegt ze. Het lekkerste kopje thee is met zorg, aandacht en liefde bereid geschonken en wordt 't liefst met gelijkgestemden gedronken. En dat deden we, we leerden niet alleen leren hoe we best thee kunnen zetten, gebruiken en bewaren,  maar uiteraard proefden we ook en wel van 5 verschillende soorten thee. Het bestuur van de Liberale Vrouwen Brugge zorgde voor een aantal bijpassende hapjes. En zo genoot iedereen met smaak van een heerlijke smaakvolle namiddag!  
We waren met 16 personen present aan de ingang van het museum op 20 oktober jl. Onze gids was ook muzikant dus de ideale persoon voor een rondleiding hier en dat werd snel duidelijk: zo veel passie!!! Eerst kregen we een beetje geschiedenis van het gebouw te horen dat 500 jaar teruggaat en door de gilde van de Antwerpse Vleeshouwers werd gebouwd en gebruikt als gildehuis en verkoopshal voor hun vleeswaren. Het Vleeshuis zoals wij het vandaag kennen, herbergt dus meer dan vijfhonderd jaar geschiedenis. Het is een bijzonder gaaf voorbeeld van architectuur met bak -en zandsteen. Wie binnenkomt in de grote gelijkvloerse hal, waant zich even in een kerk, maar buiten tonen de traptorens en –gevels dat het hier om burgerlijke architectuur gaat. Al maakt dat het gebouw er niet minder indrukwekkend op. Hier zijn niet alleen heel wat mooie klanken te horen. Er is ook heel wat te zien, van oude instrumenten over gedetailleerde prenten tot heropgebouwde muziekateliers en danszalen. Aan de hand van klanken en instrumenten ontdek je hier de muzikale geschiedenis van de stad. Vanuit de torens in de stad weerklinkt al eeuwenlang muziek en trompetgeschal. De torenwachters moesten  alles in het oog houden en het volk waarschuwen wanneer er gevaar  was. We hebben niet enkel instrumenten leren ontdekken maar hebben ook weer veel van de geschiedenis van de stad bijgeleerd. Nadien hebben we op de Grote Markt nog gezellig samen zitten nakeuvelen bij een frisse pint. Annie Claeyssens